Seafood Brasil #58 3h3sz

Nessa edição, conheça as inovações que estão transformando a piscicultura, com avanços em genética e programas de melhoramento genético que podem revolucionar a qualidade do peixe brasileiro.

 

Confira os destaques:

 

Ciência: Como a genética e o melhoramento genético estão impulsionando a piscicultura rumo ao “peixe ideal”.

 

Marketing & Investimentos: A força da tilápia na Seafood Expo North America, o mapa do pescado na APAS Show 2025 e os destaques da 43ª Expo Pesca.

 

Cinco Perguntas: Fabricio Stocker, professor da FGV, mostra como o ESG se consolidou como eixo estratégico de crescimento para a aquicultura.

 

Especial Logística: Os bastidores da importação de pescado: desafios, soluções e parcerias que garantem a entrega com qualidade no Brasil.

 

Anuário Peixe BR 2025: Dados atualizados sobre a produção aquícola no Brasil, com destaque para tilápia, tambaqui e outros peixes nativos.

 

Na Planta: Inovações tecnológicas para o processamento de pescado.

 

Na Gôndola: Lançamentos e tendências em produtos de pescado no varejo, com foco em conveniência, saúde e formatos para diferentes consumidores.

 

Na Água: Novidades tecnológicas para a criação e manejo de peixes.